Integratori di Vitamina C: Benefici, Usi e Chi ne Ha Bisogno

Gli integratori di Vitamina C aiutano molte persone a raggiungere l'apporto giornaliero raccomandato. L'organismo richiede certi livelli di Vitamina C per salute ottimale e per formare collagene e dentina, due elementi strutturali cruciali. La maggior parte degli adulti e bambini sani ne assume a sufficienza con la dieta, ma altri necessitano di integrazione per colmare carenze alimentari.

Significato

Sia il collagene (struttura di ossa, legamenti, tendini, vasi sanguigni) che la dentina (struttura dei denti) si formano solo con adeguati livelli di Vitamina C. Lo scorbuto — malattia da grave carenza con gonfiore articolare, facilità a lividi, perdita denti e capelli — dimostra l'importanza vitale di questa vitamina. La Vitamina C agisce anche come antiossidante e favorisce l'assorbimento del ferro.

Caratteristiche

• Molte persone non necessitano integratori: verdure e frutta (specie agrumi) ne forniscono a sufficienza. Fonti: arance, pomodori, patate, broccoli, spinaci, fragole, pompelmo.
• Uomini: ~90 mg/giorno; Donne: ~75 mg/giorno.
• Integratori tipici: 60 mg.

Prevenzione/Soluzione

Certi gruppi sono spesso invitati dai medici a integrare:

• Anemici sideropenici che assumono ferro (la Vitamina C ne favorisce l'assorbimento).
• Persone con apporto dietetico di Vitamina C molto basso (specie anziani).
• Donne che usano pillole anticoncezionali con estrogeni.
• Chi assume aspirina regolarmente.

Estrogeni e aspirina riducono i livelli di Vitamina C nell'organismo.

Benefici

Oltre a prevenire scorbuto e favorire l'assorbimento del ferro, la Vitamina C (da dieta o integratori) è un antiossidante che può aiutare a prevenire raffreddore, infarti, ictus e alcuni tumori.

Avvertenze

Gli integratori sono sicuri, ma alti dosaggi possono essere tossici. Limite massimo: 2.000 mg/giorno. Sopra questa soglia: disturbi gastrici, calcoli renali, anemia (in soggetti con deficit enzimatico G6PD), interferenza con farmaci (es. warfarin).