Acerola: Benefici, Usi e Potenza Nutrizionale

L'acerola è un estratto dal frutto dell'arbusto di acerola. Questa pianta, che ha foglie rosa e bianche, ha origine nelle Indie Occidentali. Oggi si trova anche in Florida, America Centrale, America Meridionale e Texas. Il frutto dell'acerola è piccolo e rosso e assomiglia a una ciliegia. Poco dopo la raccolta, il frutto perde rapidamente acqua e si raggrinza. Il frutto di acerola può essere trasformato in marmellate o torte o semplicemente mangiato da solo. Per i suoi benefici per la salute, l'acerola è disponibile anche come integratore alimentare.

Rafforzamento del sistema immunitario

Molti fattori contribuiscono a una bassa immunità. Mancanza di sonno, dieta scorretta, cattive abitudini di vita e stress estremo possono portare a un accumulo di radicali liberi nel corpo, che a sua volta causa frequenti raffreddori e infezioni. L'acerola è ricca di vitamina C, un potente antiossidante che neutralizza i radicali liberi. Per questo motivo, le persone la usano per rafforzare le proprie difese immunitarie.

Benefici per la pelle

Assunta per via orale o applicata topicamente, l'acerola aiuta a guarire le ferite, preservare la pelle e mantenerla in buona forma. Molte creme per la pelle includono l'acerola come ingrediente. L'acerola è particolarmente efficace nel trattamento della pelle scolorita da danni solari o macchie di nascita.

Benefici per il cuore

L'acerola combatte le malattie coronariche aiutando a bilanciare e rafforzare il cuore. Aiuta anche l'assorbimento da parte del corpo di estratti di erba medica e soia, entrambi promotori della salute cardiaca. L'acerola riduce la rigidità che spesso si verifica nelle arterie e scoraggia l'aggregazione della placca.

Benefici per il fegato

L'acerola funziona come stimolante epatico, aiutando l'organo a recuperare la sua normale capacità funzionale. Il fegato è responsabile della detossificazione del corpo, liberandolo dalle impurità filtrando il sangue. L'acerola aiuta a prevenire le malattie epatiche eliminando i radicali liberi responsabili della bassa funzionalità epatica.

L'acerola in Brasile

In Brasile, il succo di acerola è comune quanto il succo d'arancia negli Stati Uniti, e il frutto è facilmente reperibile. I brasiliani mangiano il frutto per trattare febbre o mal di stomaco. Usano anche l'acerola per ridurre l'infiammazione, combattere la ritenzione idrica, abbassare i livelli di colesterolo e trattare il diabete.