Salute e malattia
La Harvard School of Public Health suggerisce che le persone assumano un multivitaminico giornaliero per assicurarsi di ottenere abbastanza vitamine. I tipi di vitamine includono Vitamina A, B6, B12, C, D, E e K.
La Vitamina A è estremamente importante per la vista, la riproduzione cellulare, la crescita ossea e la differenziazione cellulare, secondo l'Office of Dietary Supplements. Secondo l'University of Maryland Medical Center, la Vitamina A si trova in uova, formaggio, latte, carne e altri latticini.
L'American Cancer Society spiega che la Vitamina B6 aiuta il corpo a scomporre le proteine e aiuta con la salute dei globuli rossi. La Vitamina B6 si trova in fagioli, uova, carni e pesce.
La Mayo Clinic spiega che la Vitamina B12 aiuta a scomporre le proteine. Fonti di Vitamina B12 includono carne, molluschi, latticini e pesce.
La Vitamina C svolge un ruolo importante nella crescita e sviluppo all'interno del corpo. Si trova in frutta agli agrumi e verdure come peperoni.
Il ruolo più importante della Vitamina D nel corpo è la regolazione dei livelli ormonali nel sangue, secondo la Mayo Clinic. Fonti dietetiche di Vitamina D includono pesce, uova, latte fortificato e olio di fegato di merluzzo.
La Vitamina E è un antiossidante che aiuta a prevenire la formazione di radicali liberi. Fonti di Vitamina E includono noci, mango e spinaci. L'American Cancer Society spiega che la Vitamina K svolge un ruolo importante nella formazione dei coaguli di sangue. Verdure a foglia verde scuro sono un'ottima fonte di Vitamina K.
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