Salute e malattia
La rutina è un bioflavonoide con vari benefici per la salute. Facilmente disponibile con i cibi giusti, anche come integratore.
Fonti dietetiche ricche: albicocche, grano saraceno, ciliegie, prugne secche, cinorrodi, parte bianca scorza agrumi, torsolo peperoni verdi.
Nomi alternativi: rutinoside, quercetina-3-rutinoside, soforina.
Rutina pura: solido giallo pallido o giallo-verde. Cristallo aghiforme, poco solubile in acqua.
Impressive proprietà antiossidanti, e secondo studio algerino 2002 anche antinfiammatorie. Rafforza i capillari, aiuta chi si livida o sanguina facilmente.
Talvolta usata per cattiva circolazione, emorroidi, vene varicose, morbo di Ménière.
Consultare il medico prima di assumere rutina se: gravidanza o pianificazione gravidanza durante assunzione, allattamento, altri problemi salute (ipertensione, malattie cardiache/vascolari).
Vitamine