Salute e malattia
L'acido lipoico è un termine generico per acido alfa-lipoico. Esistono diverse derivazioni create attraverso sintesi naturale nel corpo e processi chimici in laboratorio. L'acido alfa-lipoico e altre forme sono comunemente assunte come integratori per vari motivi di salute.
La maggior parte degli antiossidanti è solubile in grassi o acqua. L'acido alfa-lipoico è solubile in entrambi, permettendo all'antiossidante di combattere radicali liberi in tutte le aree del corpo. Il corpo produce radicali liberi quando converte cibo in energia. I radicali liberi prendono il controllo delle cellule e si riproducono velocemente, causando morte cellulare. Antiossidanti come l'alfa-lipoico fermano la riproduzione dei radicali liberi e supportano rigenerazione cellulare sana. L'acido alfa-lipoico è comunemente usato come trattamento naturale per diabete e malattie epatiche. Fonti alimentari naturali: carne rossa e lievito di birra.
L'acido R-lipoico, o R-alfa-lipoico, si trova naturalmente nelle fonti alimentari. L'alfa-lipoico naturale supporta la produzione di glutatione. Il glutatione è un importante antiossidante idrosolubile responsabile per detossificazione e supporto sistema immunitario.
L'acido S-lipoico, o S-alfa lipoico, è una forma sintetica di alfa-lipoico. Nel 1952, chimici sintetizzarono S-lipoico in laboratorio. Questa forma non è presente in natura. Non ci sono benefici noti per la salute, ma potrebbero esserci effetti negativi. L'S-lipoico potrebbe impedire all'R-lipoico di interagire con enzimi e proteine.
L'alfa-lipoico si converte in diverse forme di lipoico nel corpo, incluso diidrolipoico. Prima del 2003, diidrolipoico sintetizzato non era disponibile in forma stabile. Nel 2003, chimici crearono versione stabile in laboratorio. Come l'alfa-lipoico, il diidrolipoico è solubile in acqua e grassi. Supporta produzione vitamina E e acido ascorbico. Quando ossidato, riconverte ad alfa-lipoico.
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