Salute e malattia
In uno studio riportato dall'American Journal of Physiology, un gruppo con dieta ad alto apporto proteico (1 g per lb peso corporeo) ha bruciato più grasso di un gruppo che mangiava la RDA (dose giornaliera raccomandata) di proteine. Lo stesso gruppo che bruciava più grasso ha avuto anche un aumento del tasso metabolico (calorie bruciate al giorno). Le diete ad alto contenuto proteico possono essere uno strumento efficace per il dimagrimento.
Alimenti ad alto proteico: pesce, tacchino, albumi, pollo. Dieta normale: proteine 10–15% apporto giornaliero. Dieta alto-proteica: 30–50% cibo totale consumato.
Le proteine saziano più a lungo di carboidrati o grassi.
Maggior dimagrimento con alto proteico + basso grasso. Scegli tagli magri e proteine non processate quando possibile.
Legumi, noci (con moderazione), latticini leggeri.
Quando mangi carboidrati, metabolizzano più velocemente se abbinati a proteine.
Dieta alto-proteica funziona meglio con routine esercizio.
Perdita di peso