Salute e malattia
Le bevande dietetiche sono spesso usate come strumento nel dimagrimento e viste come opzione più sana delle controparti zuccherate. Ma studi recenti mostrano che molti ingredienti "diet" in quelle bevande sono tutt'altro che buoni per noi.
Le bibite diet non sono tutto ciò che sembrano. Poiché il 50% dei consumatori di bibite diet ne beve > 2 lattine/giorno, l'industria medica discute se debbano essere consumate affatto.
49% adulti USA consuma bibite diet → domanda di dolce è alta. Per mantenere claim "zero calorie" senza sacrificare sapore, usano sostituti dello zucchero. Ingrediente principale: aspartame, sostituito zucchero, si ipotizza danneggi cervello e sistema nervoso. Acido fosforico: chimico per rimuovere ruggine. Se fa quello, molti esperti credono possa danneggiare smalto denti se ingerito spesso. Alcune aziende hanno introdotto sucralosio (Splenda) come alternativa "naturale" all'aspartame controverso; ma giuria ancora out su effetti a lungo termine sul corpo.
Anidride carbonica = effervescenza, bollicine che solleticano il naso. Contiene molto sodio, che chi sta attento alla salute evita. Caffeina = stimolante per "energia". Da sole, anidride carbonica e caffeina sono relativamente innocue, ma in grandi quantità → gonfiore, gas, nervosismo, tremori. Si è speculato molto che disidratino, ma articolo New York Times recente implica che scienziati stiano cercando di smentirlo.
Non tutte le bibite diet sono uguali. Includendo una bibita diet come premio ipocalorico, cerca bevande naturali (es. Hansen's). Contengono meno sostituti zucchero/sciroppi sintetici e più ingredienti facilmente digeribili (estratti frutta).
Le bibite diet sono un buon sostituto per bevande ad alto contenuto calorico, solo se consumate con moderazione e non come sostituto di acqua o cibo.
Perdita di peso