Salute e malattia
Il piano detox di Gillian McKeith segue un approccio di dieta alcalina semplice, con enfasi sul consumo di verdure a foglia verde fresche e cibi crudi, evitando zucchero, grassi, lieviti e alcol. La dieta mira a un apporto di circa l'80% di cibi alcalini (come acqua pura, succhi e prodotti freschi) e il 20% di cibi acidi. Assumendo regolarmente questi cibi puri e non processati, chi segue il piano dovrebbe notare un aumento dell'energia e un miglioramento generale del funzionamento di corpo e mente.
Gillian McKeith incoraggia i seguaci del suo piano a mangiare quanto desiderano, a patto che tutto ciò che consumano rientri nella categoria di cibi detox accettabili preparati nel modo corretto. Ad esempio, una colazione tipica prevede un frullato di mirtilli, mango e banana, mentre il pranzo potrebbe includere zuppa di miso e uno stufato di fagioli mung. Una cena media nella dieta detox consiste in salmone o carne bianca con verdure al vapore.
Inoltre, il piano di McKeith ridimensiona l'importanza del numero sulla bilancia: la nutrizionista ricorda che perdere chili è solo la ciliegina sulla torta.
Chi aderisce al piano di McKeith è invitato a considerare la guida detox non come una dieta temporanea, ma come un cambiamento permanente dello stile di vita. Il piano suggerisce opzioni per pasti e spuntini dalla mattina alla sera, così non c'è mai un momento in cui il seguace non sappia cosa consumare e in che quantità approssimativa.
Chi segue costantemente la Dieta Detox di Gillian McKeith dovrebbe sperimentare un aumento del livello energetico e una maggiore chiarezza mentale. I cibi inclusi nel piano mirano a far sentire le persone rivitalizzate e più leggere. Queste sensazioni sono cruciali non solo per una salute generale migliore, ma anche per una perdita di peso più rapida.
Sebbene Gillian McKeith si presenti spesso come "Dott.", recentemente è stata criticata per l'uso di questo titolo, non essendo una medico chirurgo tradizionalmente formato. Nella presentazione del suo recente "You are What You Eat Cookbook", specifica di non essere un "medico tradizionalmente formato" ma di avere un dottorato in Filosofia della Nutrizione.
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