Idee Pasti 1500 kcal Bassi Grassi e Colesterolo

Seguire una dieta ipolipidica e ipocolesterolemizzante è facile se mangi cibi base, fai spuntini durante il giorno e varii. Crea piani da 1500 kcal, bevi molta acqua e aumenta l'esercizio per vedere risultati rapidi.

Cibi Naturali

• Torna alle origini: compra cibi naturali, non industriali. Fai spesa nei reparti perimetrali del supermercato: frutta/verdura fresca, latticini magri, carni magre.
• Se il budget permette, scegli biologico per ridurre tossine.
• Snack: noci intere, pastorizzate, non salate.
• Salse: prepara salse fresche (pomodoro, limone, aglio).
• Condimenti: olio extravergine d'oliva light, aceto di vino rosso, limone.
• Sostituisci il sale con erbe e spezie. Crea il tuo mix aromatico.

Pasti Piccoli e Frequenti

• Mantieni glicemia stabile: riduci porzioni per pasto. "Pascola" cibi integrali: ~350-400 kcal/pasto, 100-150 kcal/spuntino.
• Esempio giornata:
  • Colazione: fiocchi d'avena tagliati al coltello + ½ tazza mirtilli.
  • Spuntino: mela piccola.
  • Pranzo: insalata spinaci, semi lino macinati, pomodori, cipolla rossa, aceto vino rosso + olio d'oliva.
  • Spuntino: manciata mandorle naturali non salate.
  • Cena: 85 g pollo grigliato, 2 tazze verdure miste al vapore, piccola insalata, frutto.
  • Pre-sonno: yogurt magro o formaggio filante light.
• Idratazione: acqua, tè verde, acqua frizzante al posto di bibite/alcol.

Alimenti che Abbassano il Colesterolo

• Fai scorta di: crusca d'avena, pesce grasso, noci, farina d'avena.
• Mangia più cibi con steroli/stanoli vegetali (frutta, verdura, semi, noci).
• Varia le verdure e i metodi di cottura per non annoiarti. Es: arrostisci invece di cuocere a vapore. Taglia verdure, condisci con 1 cucchiaino olio d'oliva, forno 190°C x ~15 min.