Salute e malattia
La perdita di peso nelle donne anziane può essere problematica. Prima di tutto, non è così facile perdere peso. E da una prospettiva medica, la perdita di peso nelle donne anziane può anche portare a perdita muscolare; senza muscoli, una donna anziana può diventare fragile e perdere la mobilità. Chiaramente, è importante che le donne anziane parlino con il loro professionista sanitario su qualsiasi piano per perdere peso per assicurarsi di farlo in modo sensato. Per molti, un po' di esercizio accoppiato con i cibi giusti per la perdita di peso li aiuterà a raggiungere il loro obiettivo e mantenere una buona salute.
Nutrizionisti e medici concordano che una dieta povera di grassi è buona per perdere peso e mantenerlo. Scegli tagli magri di carne rossa: griglia una bistecca di lombo piuttosto che un filetto marmorizzato di grasso. Goditi un petto di pollo piuttosto che una coscia, e griglialo o cuocilo al forno invece di friggerlo. Seleziona latticini a basso contenuto di grassi. Cucina con olio di colza, girasole o arachidi (l'olio d'oliva è buono, ma fuma a una temperatura relativamente bassa).
Ridurre zuccheri raffinati e amidi è un'altra buona strategia per le donne anziane che vogliono perdere qualche chilo. Usa dolcificante artificiale nel tè; ravviva i cereali integrali per la colazione con frutta fresca invece dello zucchero; mangia riso integrale e pane integrale.
Diversi studi indicano che il calcio nella dieta può aiutare le donne anziane a ridurre il livello di grasso corporeo e perdere peso o mantenerlo. Ci sono diversi alimenti ricchi di calcio tra cui scegliere: latticini a basso contenuto di grassi (latte scremato, yogurt a basso contenuto di grassi), succo di frutta con calcio aggiunto, e verdure a foglia verde (bok choi, broccoli, cavolo riccio, spinaci) potrebbero essere proprio la cosa giusta per aiutare con la perdita di peso.
Gli spuntini possono essere un disastro per una donna anziana che sta cercando di perdere peso. Scegli i cibi giusti, però, e il tuo spuntino può effettivamente essere benefico. Ad esempio, le donne che non hanno allergie possono godersi una manciata di arachidi o burro di arachidi su un gambo di sedano come buone fonti di vitamine e minerali, così come fibre. Vuoi qualcosa di dolce? Mangia una piccola porzione di budino senza zucchero fatto con latte scremato per calcio aggiunto.
Esalta il sapore del cibo con spezie e condimenti che aggiungono gusto senza aggiungere sale, zucchero o calorie. A seconda del piatto, ravviva con cipolle, rafano o parmigiano. E la cannella aggiunta al cibo può avere una serie di conseguenze positive: favorisce una memoria migliore, aiuta nella riduzione dei livelli di colesterolo e aiuta a controllare la glicemia e combattere l'obesità.
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