Salute e malattia
Dopo aver subito un intervento di chirurgia bariatrica, la necessità di alimenti ricchi di proteine è essenziale. Mangiare cibi sbagliati può portare a stitichezza, malassorbimento, nausea o altri problemi di salute. Mantenere un piano alimentare sano con i cibi giusti è la chiave per la perdita di peso dopo la chirurgia bariatrica.
Gli alimenti ricchi di proteine sono la parte più importante della perdita di peso. Dopo la chirurgia bariatrica, le porzioni sono molto più piccole, quindi quando si mangiano i pasti, è meglio mangiare le proteine prima delle verdure, frutta, cereali integrali o carboidrati. Le proteine si trovano in molti alimenti, ma è meglio cercare proteine magre. Alimenti ricchi di proteine magre sono petto di pollo, tacchino, tonno, salmone, uova, latte 1%, ricotta, burro di arachidi, mandorle, anacardi, arachidi e yogurt. I chirurghi bariatrici sottolineano anche l'importanza di mantenere una dieta ad alto contenuto proteico, basso contenuto di carboidrati per i migliori risultati di perdita di peso.
Un altro modo per mantenere la perdita di peso è mangiare alternative per proteine magre, basso contenuto calorico e basso contenuto di carboidrati, specialmente nelle carni. Cerca una sezione tofu, come burger vegetali. Molte carni sono fatte con tacchino. Sostituisci il bacon normale con bacon di tacchino. Invece di hot dog, cerca hot dog di tacchino. I sostituti di tacchino forniscono più nutrizione. Comprare formaggio fatto con latte scremato, 1 o 2 percento è anche un'alternativa ai formaggi normali. I nutrizionisti consigliano che i carboidrati complessi bianchi debbano essere sostituiti con cibi integrali, preferibilmente grano. Invece di pasta normale, cerca pasta integrale di grano. Carboidrati morbidi come riso integrale e farina d'avena sono alternative ai carboidrati bianchi.
Non tutti saranno in grado di soddisfare i requisiti proteici giornalieri con gli alimenti menzionati precedentemente. Ogni persona è diversa dopo l'intervento e potrebbe non assorbire correttamente i nutrienti. Gli integratori proteici giocano allora un ruolo importante nella perdita di peso. Frullati proteici e barrette pasto sono ideali come sostituto. Una dieta ben bilanciata di cibi a basso contenuto calorico, basso contenuto di carboidrati e alto contenuto proteico deve essere mantenuta per un'adeguata perdita di peso bariatrica. Integratori con il maggior valore nutrizionale possono essere acquistati dagli uffici bariatrici, ma molti negozi online offrono ottimi confronti. Ricorda, piccoli bocconi e mastica lentamente per far digerire correttamente il cibo.
Perdita di peso