Salute e malattia
Il grasso addominale non offusca solo l'immagine corporea. Il grasso addominale, specialmente quello profondo chiamato grasso viscerale (avvolge gli organi addominali) può dare origine a una serie di problemi di salute – malattie cardiovascolari, diabete, cancro al seno, persino demenza. Ridurre la circonferenza vita è imperativo per la buona salute, non solo una ricerca di vanità. Se ridurre il grasso addominale sembra un compito arduo, ecco una buona notizia. Potete effettivamente erodere il grasso addominale con il giusto tipo di cibo. Ecco come potete mangiare per ottenere un girovita più snello.
Cosa sono i MUFA e perché sono così efficaci in questa campagna contro il grasso addominale? I MUFA sono un gruppo di grassi sani buoni per la salute del cuore e sono anche bruciagrassi. Secondo studi condotti da scienziati dell'Ospedale Universitario Reina Sofia in Spagna, persone in sovrappeso poste su una dieta ricca di grassi monoinsaturi hanno prevenuto l'accumulo di grasso addominale, anche senza esercizio aggiuntivo. Questa scoperta è la base della popolare Flat Belly Diet, dove i MUFA sono inclusi in ogni pasto e i sostenitori sottolineano che è il segreto del successo della dieta.
Quali alimenti contengono MUFA? Tanti – olive, avocado, noci, fagioli, semi, cioccolato fondente, soia, semi di lino e oli sani come olio d'oliva e girasole. Cosa dà loro tanto potere per sciogliere il grasso addominale? I ricercatori sottolineano che i MUFA controllano la sazietà, facendovi sentire sazi più a lungo, riducendo così l'assunzione calorica inutile. Il risultato felice? Un girovita più snello.
Il CLA è un tipo di grasso insaturo presente in carne e latticini che aiuta a perdere grasso addominale. Secondo Mark Stengler di Natural Physician's Healing Therapies, "Il CLA aiuta il glucosio a entrare nelle cellule muscolari più efficacemente, prevenendo così la conversione del glucosio in grasso". Quindi andate avanti e godetevi tacchino, pollo, formaggio cremoso, yogurt, caffè con panna – perdere grasso addominale può essere un bel viaggio gastronomico.
Includete una varietà di cereali integrali nella vostra dieta per combattere il grasso. Il Dr. Weil, guru della salute, cita uno studio Penn State che suggerisce che i cereali integrali possono aiutare chi è a dieta a perdere grasso addominale migliorando i livelli di colesterolo buono. Sostituite carboidrati semplici e raffinati con cereali integrali. La scelta è ampia e ci sono molti modi creativi per renderli gustosi. Esempi: orzo, avena, riso integrale, bulgur, lenticchie, miglio, farro, cereali integrali e quinoa.
Può avere un nome lungo, ma si riferisce al pigmento colorato presente in frutta e verdura ricchi di potenti antiossidanti e potere bruciagrassi. Questa affermazione è supportata da un nuovo studio dal Giappone – le antocianine hanno potenza significativa contro le cellule adipose e potrebbero essere usate per la prevenzione dell'aumento di peso.
Insieme alle antocianine, frutta e verdura sono ricche di fitonutrienti e fibre. Le fibre si legano ad altri alimenti e aiutano a portare calorie fuori dal corpo rallentando la digestione – da qui la sensazione di sazietà. Mirate ad almeno 5 grammi di fibre a ogni pasto.
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