Salute e malattia
"Quante calorie brucio?" è spesso la prima domanda di chi inizia ad allenarsi. Si associano i runner a corpi snelli per la loro capacità di bruciare calorie. I sollevatori di pesi, invece, si associano a corpi grandi. Ma questo non significa che sollevare pesi non bruci un discreto numero di calorie.
Per la maggior parte, il sollevamento pesi serve ad aumentare la massa muscolare. L'aumento (avviene dopo 4-6 settimane di adattamento neurologico allo stress dell'esercizio) richiede più energia per mantenersi in salute. Per questo, la massa magra è "costosa" caloricamente: richiede più calorie per mantenerla, sia che siate sul divano sia che facciate il massimale in palestra.
Secondo "A Fresh Start: Accelerate Fat Loss & Restore Youthful Vitality" (Susan Smith Jones), 4,5 kg extra di massa magra richiedono 600 kcal extra/giorno per mantenersi. Equivale a correre 10 km al giorno, 7 giorni su 7. Più massa magra = più calorie bruciate a riposo.
Il sollevamento pesi brucia calorie anche tramite EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption). Avviene nelle ore post-allenamento intenso. Il corpo rifornisce fonti energetiche usate dai muscoli, ri-ossigena il sangue, ripristina circolazione ormonale, normalizza respirazione, frequenza cardiaca, temperatura corporea. Questi processi richiedono energia extra = calorie extra bruciate.
Poiché il corpo cerca di tornare a riposo, maggiore l'intensità e durata del sollevamento, più energia userà durante EPOC. Conclusione ("The New Rules of Lifting", Lou Schuler & Alwyn Cosgrove): il sollevamento pesi alza il metabolismo post-allenamento, effetto amplificato da ogni massa magra guadagnata.
L'inclinazione naturale è allenarsi più a lungo e più duramente. Ma per costruire muscolo, il corpo deve sovraccaricare i muscoli, romperli, ripararli, ricostruirli. Serve tempo di recupero, cruciale col sollevamento. Ignorare il recupero per avere più EPOC con allenamenti più lunghi/duri porta al sovrallenamento: incapacità di allenarsi ad alta intensità. Non potrete sfruttare i benefici brucia-calorie.
Perdita di peso