Salute e malattia
Dimagrire troppo velocemente è incredibilmente rischioso: presenta pericoli per la salute e significa che è molto più probabile riprendere il peso perso. Al contrario, una perdita di peso lenta e costante significa perdere più grasso e apportare cambiamenti sostenibili allo stile di vita che possono mantenerti in forma e in salute per anni.
Gli esperti concordano che la quantità più sicura di peso da perdere a settimana è da 1 a 2 chili (circa 0,5-1 kg). Una perdita di peso a questo ritmo è più probabile che sia grasso, a differenza dell'acqua e dei muscoli che si perdono quando il dimagrimento è troppo rapido. Perdere peso lentamente significa anche apportare cambiamenti nella dieta e nello stile di vita che puoi mantenere nel tempo, invece di diete restrittive che rallentano il metabolismo e non possono essere sostenute. Le autorità sanitarie sottolineano anche l'importanza di consultare il medico prima di iniziare qualsiasi piano di dimagrimento per discutere la strategia e i modi più sani per affrontare la tua perdita di peso personale.
Un chilo di grasso contiene circa 3.500 calorie, il che significa che perdere 1-2 chili a settimana richiede un deficit calorico di 500-1.000 calorie al giorno. Il tuo deficit calorico è la differenza tra le calorie che bruci e quelle che mangi in un giorno. Il tuo corpo brucia calorie automaticamente solo per funzioni normali come la respirazione, ma l'esercizio e altre attività aumentano le calorie bruciate, mentre una dieta sana riduce quelle assunte. Calcolatori online possono darti un'idea approssimativa di quante calorie bruci ogni giorno in base alle tue dimensioni e al livello di attività, e dieta ed esercizio possono aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di deficit calorico.
Per evitare di rallentare il metabolismo, assicurati di mangiare almeno 1.200 calorie al giorno. Spesso i nuovi dietisti possono essere troppo entusiasti nel desiderio di dimagrire e riducono troppo l'apporto calorico, ma le diete drastiche danneggeranno solo i tuoi sforzi di dimagrimento a lungo termine. Segui una dieta ben bilanciata che includa tutti i gruppi alimentari e concentra il controllo delle porzioni per tenere le calorie sotto controllo. Includi esercizio moderato o vigoroso 3-5 volte a settimana per stimolare il metabolismo e aumentare la perdita di peso.
La perdita di peso a lungo termine significa apportare cambiamenti permanenti allo stile di vita, non seguire una dieta per pochi mesi. Dimagrire lentamente significa che potrebbe richiedere più tempo per raggiungere i tuoi obiettivi, ma in quel tempo il tuo corpo diventa più forte e i miglioramenti alla dieta e allo stile di vita diventano abitudini. Quando raggiungi i tuoi obiettivi, la tua forma fisica e la salute generale saranno notevolmente migliorate, e sarà molto più facile continuare a vivere una vita più sana.
Quando perdi più di 1-2 chili a settimana, il tuo corpo sta perdendo tessuto muscolare vitale, il che può portare a una varietà di complicazioni di salute che vanno dalla disidratazione a problemi cardiaci. Se scopri di perdere più di due chili a settimana, aumenta l'assunzione di proteine magre e cereali integrali per dare al tuo corpo il carburante e la nutrizione di cui ha bisogno.
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