Teoria del Set Point: Capire la Resistenza alla Perdita di Peso
I nutrizionisti William Bennett e Joel Gurin hanno formulato la teoria del set point per spiegare perché le persone fanno fatica a dimagrire, anche con diete corrette, secondo il Massachusetts Institute of Technology.
Identificazione
- La teoria del set point afferma che il corpo alla fine smette di perdere peso con la dieta perché il corpo è geneticamente predisposto a voler stare a un certo peso, secondo OBGYN.net.
Funzionamento
- "Lifetime Physical Fitness and Wellness: A Personalized Program" paragona la teoria del set point a un termostato. Il corpo percepisce la perdita di peso e aumenta fame e ritenzione di grasso, o l'opposto quando avviene aumento di peso.
Consiglio
- Le persone non dovrebbero superare il loro set point affamandosi. Puoi ridurre l'apporto calorico in sicurezza a 1.200-1.500 calorie finché consumi il fabbisogno giornaliero di nutrienti, secondo "Lifetime Physical Fitness and Wellness". Anche l'esercizio può ridurre il grasso immagazzinato.