Salute e malattia

Dieta Dimagrante Efficace: Cibi Semplici per Controllo Calorico Sano

Introduzione

Mangiare più calorie di quelle che bruci porta ad aumento di peso. Mangiare meno calorie di quelle che bruci porta a perdita di peso. Questi semplici fatti dovrebbero essere la base del tuo piano dietetico. Se tagli i cibi ad alto contenuto calorico dalla tua dieta e li sostituisci con alternative a basso contenuto calorico, dimagrirai. Ma non dimenticare che una dieta sana ed equilibrata è il modo migliore per tagliare calorie. Assicura che il tuo corpo stia ancora ottenendo tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

Dieta Semplice per Dimagrire

Alcune diete alla moda affermano che eliminare certi tipi di cibo porterà a maggiore dimagrimento. Gli esperti non sono d'accordo. Un rapporto della School of Public Health di Harvard dice che limitare certi tipi di cibo (per esempio, come farebbe una dieta low-carb, high-protein) ha poco o nessun beneficio per il dimagrimento a lungo termine. I ricercatori di UCLA dicono: "Non ci sono cibi buoni o cattivi. L'equilibrio è la chiave."

UCLA ha delineato alcune strategie alimentari per il dimagrimento. Dicono che il modo migliore per dimagrire è esercitarsi regolarmente e mangiare una dieta sana ed equilibrata. La Piramide Alimentare USDA è un eccellente esempio di dieta equilibrata che incorpora una varietà di fonti alimentari sane.

Limitare certi tipi di cibo certamente può aiutare. Secondo UCLA, un grammo di grasso ha "più del doppio delle calorie di carboidrati o proteine". Se sostituisci cibi ad alto contenuto di grassi con alternative a basso contenuto, puoi mangiare la stessa quantità complessiva di cibo ma tagliare calorie. Invece di cibi grassi, mangia molte fibre (frutta, verdura e cereali integrali). Le fibre ti fanno sentire sazio fornendo ancora nutrienti di cui il corpo ha bisogno.

Ma non portare la dieta a basso grasso troppo lontano. Ricorda che "l'equilibrio è la chiave". UCLA dice che alcuni grassi insaturi sono buoni per te e aiuteranno a innescare una sensazione di sazietà. Raccomandano di aggiungere alcune fonti sane di grassi insaturi alla tua dieta, come noci, un po' di olio d'oliva o burro di arachidi.

Anche le fonti alimentari ad alto contenuto proteico danno al corpo una sensazione di pienezza. Pollo senza pelle, carni magre, fagioli, albumi e latticini a basso grasso sono tutte eccellenti fonti di proteine e relativamente basse in calorie.

Inoltre, potresti non dover evitare completamente i cibi "cattivi" che ami per dimagrire. UCLA sottolinea che il controllo delle porzioni può fare un'enorme differenza nel tuo apporto calorico giornaliero. Per esempio, la Piramide Alimentare raccomanda che una porzione di pasta sia circa 28 g (100 calorie). Una porzione tipica da ristorante è 170 g (600 calorie) — sei volte più della quantità raccomandata. Riducendo la dimensione della porzione, puoi convertire quello che sarebbe stato un pasto non sano in un pasto adatto a una dieta ipocalorica.