Piani Dietetici Diabetici Personalizzati: Guida Esperta e Gestione

Consultare un dietista registrato è il modo migliore per incorporare un piano alimentare diabetico personalizzato per le tue esigenze individuali. L'obiettivo: gestire e mantenere corretti livelli di glucosio, raggiungere peso sano per la tua corporatura e ridurre rischio di condizioni come malattie cardiache. Ogni persona è diversa e il miglior piano dietetico si adatta al tuo stile di vita e bisogni individuali.

Dieta

Mangiare proteine, grassi e carboidrati è importante nel trattare il diabete. I grassi convertono glucosio nel sangue a ritmo lento, proteine un po' più veloce, carboidrati danno una rapida scarica di glucosio. Porzioni moderate di ciascuno sono importanti per mantenere livelli glicemici uniformi durante il giorno, ogni giorno.

Secondo la Mayo Clinic nel suo articolo "Diabetes Diet: Creating Your Healthy Eating Plan", i migliori rapporti sono: 45-65% calorie giornaliere da carboidrati, 15-20% da proteine, 20-35% da grassi.

Tipi

C'è più di un modo corretto per pianificare una dieta diabetica. Una volta diabetico da un po' e glicemia più gestibile, o se sei borderline, puoi decidere di usare il formato a piatto. Visualizzi il piatto e lo riempi secondo raccomandazioni. Verdure: metà piatto; ¼ amidi (pane o integrali); proteine (carne): ultimo ¼. Bevanda sana (latte) fuori dal piatto, più porzione frutta.

Conteggio carboidrati è la forma più comune di dieta diabetica. Facilmente realizzabile leggendo etichette nutrizionali su scatole/conserve. Seguendo questo piano, memorizzerai presto molti conteggi carboidrati. L'ADA in "Carbohydrates Counting" raccomanda 45-60 g carboidrati a pasto. I tuoi livelli di glucosio dovrebbero essere monitorati da te e medico. La sperimentazione ti guiderà presto a quanti grammi il tuo corpo individuale necessita e come funziona meglio.

La Dieta a Indice Glicemico è un altro modo popolare per mantenere livelli di glucosio. Alimenti con alto IG producono livelli di glucosio più alti di quelli con basso IG. Ricorda che alimenti più bassi nell'IG sono spesso più alti in grassi, quindi non necessariamente la scelta migliore overall.