Dieta per Diabetici: Alimentazione Sana e Pianificazione Pasti per Controllo Glicemia

Mangiare bene, con il diabete, è meno una questione di seguire una dieta rigida e più una questione di fare scelte alimentari sane. I diabetici hanno anche bisogno di attenersi a un programma alimentare regolare e potrebbero aver bisogno di mangiare diverse volte al giorno, per tenere i livelli di zucchero nel sangue sotto controllo. Per molti, sapere cosa costituisce moderazione e quali alimenti sono più benefici è un ostacolo maggiore. Ci sono diversi posti dove un diabetico può trovare buoni consigli dietetici.

Organizzazioni Diabetiche

Controlla con organizzazioni nazionali, come l'American Diabetes Association o organizzazioni nella tua zona. Molte di queste organizzazioni lavorano con professionisti sanitari locali e forniscono materiali nutrizionali al pubblico. Possono anche avere siti web, come il sito dell'American Diabetic Association, con informazioni complete su pianificazione pasti, ricette e altre questioni specifiche alla nutrizione diabetica. Le organizzazioni diabetiche dovrebbero avere informazioni affidabili. Per esempio, l'American Diabetes Association è un'organizzazione rispettabile e rispettata dedicata alla cura e all'educazione sul diabete.

Risorse del Governo USA

Consulta i National Institutes of Health (NIH), che hanno diverse organizzazioni specializzate in educazione e informazioni sul diabete. Il National Diabetes Education Program ha diverse pubblicazioni, incluso un ricettario per diabetici, disponibile online. Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases ha anche informazioni nutrizionali. Le risorse governative sono gratuite, affidabili e supportate dalla scienza medica.

Aziende Dietetiche e Programmi Pasti

Esamina aziende come e-Diets e Weight Watchers, che offrono piani dietetici per diabetici. eDiets ha il suo piano o abbina l'utente con un altro piano, come Atkins. Le aziende dietetiche fanno tutta la pianificazione dei pasti ma il diabetico deve ancora acquistare e preparare i propri pasti. Ci sono anche diversi programmi alimentari per corrispondenza, come Nutrisystem D e Diabetic Meal Programs. Il diabetico deve comprare verdure e frutta fresche, ma l'azienda fornisce il resto dei pasti—e a volte dessert. Il lato negativo delle aziende dietetiche e dei piani pasto è che di solito hanno costi e alcuni posti potrebbero richiedere di firmare un contratto. Inoltre, alcuni degli alimenti confezionati potrebbero avere molto sodio e non tutte le aziende dietetiche sono affidabili.

Dietisti Registrati

Arruola l'aiuto di un dietista registrato (RD). I RD sono specificamente addestrati per trattare popolazioni speciali, come i diabetici. I RD possono anche aiutare il diabetico a pianificare i pasti e ri-imparare abitudini alimentari sane. Anche incontrarsi una volta a settimana con un dietista può aiutare a mantenere il diabetico in pista. Il costo varia in base alla posizione ma l'assicurazione può coprire alcune delle spese. Un RD può valere il costo perché il diabetico imparerà nuove abilità, che dureranno a lungo dopo che ha smesso di vedere il RD.