Salute e malattia
La vitamina di enotera è meglio conosciuta come olio di enotera, un integratore dietetico estratto dai semi della pianta di enotera. L'olio di enotera fornisce alti livelli di importanti acidi grassi essenziali—nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno per la salute di tutte le cellule del corpo e per combattere infiammazione e malattie.
L'olio di enotera è una fonte importante di diversi acidi grassi essenziali—grassi importanti che non possono essere fatti dal corpo e devono essere ottenuti dalla dieta o da integratori. L'olio di enotera fornisce acidi grassi omega-6, più specificamente acido gamma-linolenico (GLA) e acido linoleico. Questi acidi grassi aiutano ad alleviare l'infiammazione e altre condizioni nel corpo che contribuiscono allo sviluppo di malattie come artrite reumatoide e complicazioni risultanti dal diabete.
Il GLA è l'acido grasso più importante derivato dall'olio di enotera. Il GLA può essere prodotto dall'acido linoleico nel corpo, ma i livelli si riducono con l'età, carenze nutrizionali, fumo e alcuni processi di malattia come diabete o artrite. Il GLA da solo è un componente importante delle membrane cellulari. Nel corpo, il GLA è metabolizzato in acido diomo-gamma-linolenico (DGLA) e ulteriormente in un tipo specifico di messaggero chimico naturale—prostaglandina E1, o PGE1. Il PGE1 agisce come anti-infiammatorio, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e riduce la coagulazione del sangue. Aiuta anche a ridurre la crescita cellulare incontrollata associata al cancro.
L'olio di enotera aiuta a ridurre l'infiammazione associata a malattie articolari come l'artrite reumatoide così come alcune condizioni cutanee infiammatorie come l'eczema. I diabetici non hanno produzione adeguata di GLA nel corpo, che può contribuire al danno nervoso. L'integrazione di GLA dall'olio di enotera può aiutare a proteggere le cellule nervose e aumentare il flusso sanguigno ai nervi. Le donne con PMS possono avere squilibri negli acidi grassi essenziali, più notevolmente GLA. L'enotera può aiutare a correggere questi squilibri e ridurre i sintomi della PMS.
L'integrazione con GLA è importante per assicurare che stai ottenendo livelli adeguati di questo acido grasso essenziale. Prendi un integratore di enotera che fornisce 100 mg di GLA al giorno. Se hai una condizione infiammatoria come artrite o eczema, puoi aumentare l'assunzione di olio di enotera per fornire 250 mg di GLA al giorno. Alti livelli di GLA non hanno mostrato di causare effetti collaterali diversi da rari casi di disagio allo stomaco.
La tipica dieta occidentale è alta in grassi saturi così come acidi grassi omega-6 e bassa in acidi grassi omega-3. Questo può essere dannoso per la salute aumentando l'infiammazione nel corpo. Un rapporto bilanciato di omega-6 a omega-3 dovrebbe essere 1:1. Le diete occidentali attuali forniscono più un rapporto 20:1. Se stai assumendo alti livelli di un integratore di enotera, è anche importante integrare con gli acidi grassi omega-3 acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentaenoico (EPA) per un rapporto più bilanciato di acidi grassi essenziali.
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