Salute e malattia

Glutammina: Benefici, Ruolo nel Recupero Muscolare e Metabolismo

Gli integratori di glutammina sono propagandati come essenziali per un corpo sano. In effetti, è vitale per recuperare da situazioni fisicamente stressanti: infortuni, ustioni, chirurgia, malattie. Le persone sane hanno livelli naturalmente alti di glutammina. Ma prima di comprare un flacone, è meglio capire come la glutammina potenzia il sistema muscolare e affronta questioni metaboliche.

I Fatti

Il corpo produce naturalmente glutammina. È uno dei 20 amminoacidi, componenti base delle proteine che compongono il corpo e lo fanno funzionare. La glutammina alimenta il sistema immunitario. Mantiene il muscolo scheletrico, prevenendo spreco tissutale mentre aiuta a controllare livelli di zucchero nel sangue e mantenere equilibrio elettrolitico. È anche essenziale per corretta funzione cerebrale e per mantenere reni, fegato, pancreas e cistifellea in equilibrio.

La glutammina è un amminoacido non essenziale. Significa che poiché il corpo la produce, non è necessario acquisirla da fonti esterne. Tuttavia, aumentare i livelli tramite integratori e miglioramenti dietetici può servire per aiutare una persona a recuperare da infortunio grave, malattia o altro stress fisico. Cibi ricchi di proteine come carne rossa, pesce, noci e fagioli sono buone fonti. Integratori orali o per via endovenosa sono disponibili.

Glutammina negli Atleti

Molti integratori di glutammina sono commercializzati oggi come aiuti per bodybuilding e atletici. Questo perché il corpo ha bisogno di glutammina per riparare tessuto muscolare danneggiato durante alta attività fisica. Integratori giornalieri aiutano atleti, bodybuilder e chi si allena frequentemente aiutando il corpo a guarire più velocemente durante l'allenamento.

Glutammina e Malattia Infiammatoria Intestinale

Il tratto gastrointestinale ha bisogno di glutammina per funzionare correttamente. Qui la glutammina assiste nell'assorbimento nutrienti e gestione infiammazione. Protegge anche la mucosa, il rivestimento del tratto digerente. Livelli bassi di glutammina rendono l'intestino più incline a batteri e tossine, portando a malattie infiammatorie intestinali come Morbo di Crohn e colite ulcerosa. In questo caso, si crede che la glutammina aiuti le cellule intestinali a guarire.

Mentre il ruolo della glutammina nel mantenere un sistema digerente sano è stabilito, gli studi sono inconcludenti su come usarla come trattamento per malattia infiammatoria intestinale.

Glutammina per Pazienti Oncologici

L'integrazione di glutammina ha mostrato di proteggere pazienti oncologici dagli effetti tossici dei farmaci chemioterapici, come metotrexato. Il cancro causa anche grave spreco muscolare, dunque la glutammina può essenzialmente aiutare a ricostruire massa muscolare. Il corpo converte anche certi quantitativi di glutammina in glutatione, antiossidante essenziale. La terapia con glutammina migliora ulteriormente il recupero e riduce infezioni in pazienti sottoposti a trapianto midollo osseo.

Considerazioni

Studi scientifici non hanno ancora determinato quanta integrazione di glutammina sia esattamente necessaria per ottimizzare sviluppo muscolare e trattare malattie intestinali, cancro e altri disturbi legati a bassi livelli di questo amminoacido. Una dieta corretta con la giusta quantità di proteine basta a produrre i livelli giusti di glutammina per mantenere normale salute fisica.

Generalmente, è meglio consultare prima il medico se avete:

  • Allergia o ipersensibilità al glutammato monosodico (MSG)
  • Malattia epatica
  • Alto rischio convulsioni
  • Disturbo bipolare
  • Gravidanza o allattamento

Certi farmaci possono anche contrastare con integratori di glutammina. Se prendete altre medicine, cercate consiglio medico prima di aumentare l'assunzione. Come per ogni integratore, è possibile sperimentare effetti collaterali da glutammina aggiuntiva.