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Cardo Mariano: Origini, Benefici e Usi - Guida Completa

cardo mariano è un rimedio erboristico per detossificare l'organismo. Coltivato e usato in Europa da generazioni. Pianta della famiglia delle Asteracee (girasoli), produce semi commestibili. Semi processati in vari prodotti per riparazione fegato/cistifellea e mantenimento benessere. Usato anche per infiammazione, epatite, stitichezza, altri problemi. Facilmente reperibile.

Storia

Dioscoride (medico greco, esercito romano) lo chiamò "silybum". Usato per problemi renali ed epatite nell'antichità.

Origine

Pianta fino a 1,8 m. Semi portati in USA per bevanda medicinale; ora erbaccia comune in California.

Fiore del Cardo Mariano

Largo ≥5 cm, rosso-violaceo/cremisi, globulare. Riconoscibile per foglie spinose con venature bianche.

Raccolta

Fioritura → semi. Capolini essiccati, semi estratti tramite trebbiatura.

Semi di Cardo Mariano

Neri, lucidi, con ciuffi di fibre piumose (rimossi). Commestibili, macinati in polvere per capsule o infusi.

Fornitori

Erboristi, negozi alimenti naturali/medicina alternativa, siti web. Coltivatori bio forniscono prodotti in bulk.

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