Bacche di Acai: Benefici per la Salute, Origini e Valore Nutrizionale

Le bacche di acai sono state definite un "superfood" che offre benefici anti-invecchiamento, perdita di peso e altri benefici per la salute. Secondo WebMD, i benefici delle bacche sono ancora in fase di studio.

Caratteristiche

Le bacche di acai (pronuncia "ah-sigh-ee") sono frutti rosso-violacei lunghi 2,5 cm. Appartengono alla stessa famiglia di mirtilli, cranberry e altre bacche viola intenso.

Geografia

Le bacche di acai sono raccolte dalla palma di acai (Euterpe oleracea), presente in America Centrale e Sud America.

Funzione

WebMD riporta che alcuni studi hanno mostrato la polpa di frutto di acai con alti livelli di antiossidanti. Il contenuto antiossidante può aiutare a prevenire malattie note per essere causate da stress ossidativo, inclusi cancro e malattie cardiache.

Usi

L'acai si trova in succhi e altre bevande, così come in molti cosmetici, incluse creme per il viso e prodotti per capelli.

Disponibilità

Prodotti contenenti bacche di acai si trovano in negozi di alimenti naturali e gastronomie.

Avvertenze

Secondo WebMD, persone inclini ad allergie da polline o con nota ipersensibilità ad acai o bacche simili potrebbero voler evitare il frutto. Consumare quantità moderate, tuttavia, è probabilmente sicuro.