Salute e malattia
L'integrazione orale di glutatione non aumenta sostanzialmente i livelli ematici, ma il precursore N-acetilcisteina (NAC) sì. Il consumo di proteine del siero (whey) può anche stimolare la produzione di glutatione. Questo articolo descrive come aumentare i livelli dell'antiossidante glutatione assumendo NAC e proteine del siero.
Procurarsi N-acetilcisteina. Selezionare un integratore NAC prodotto in struttura farmaceutica registrata che segue linee guida GMP (buone pratiche di fabbricazione). Bioadvantex e Energyfirst sono due marchi che soddisfano questo criterio.
Procurarsi proteine del siero non denaturate. Le proteine del siero hanno varie forme. Le forme non denaturate stimolano la produzione epatica di glutatione. Alcune proteine latte/siero dalla Cina sono state segnalate contaminate con melamina, quindi procurarsi solo da fornitori nazionali e GMP. Energyfirst produce proteine del siero GMP conformi.
Assumere NAC e proteine del siero quotidianamente. Dosaggi NAC: 500, 600 o 900 mg/giorno. Proteine del siero: 1 g per kg di peso corporeo al giorno. L'assunzione può variare secondo funzionalità renale, forma fisica generale e attività metabolica.
Mangiare cibi ricchi di antiossidanti. Verdure a foglia scura e frutta aiutano a mantenere alti i livelli di glutatione fornendo ulteriore tamponamento antiossidante.
Evitare alcol e zuccheri eccessivi. L'alcol eccessivo danneggia il fegato e abbassa il glutatione. L'iperglicemia può indurre danno ossidativo che abbassa il glutatione.
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