Frullati Proteici Lisci: Prevenire la Granulosità e Migliorare la Miscibilità
Le proteine in polvere offrono a culturisti e dieter una fonte rapida di proteine concentrate in una forma di bevanda facile da bere. Potete combinare proteine in polvere con acqua, latte o succo. Vengono in una vasta gamma di formulazioni e sapori, alcuni dei quali si sciolgono meglio di altri. Alcune polveri contengono addensanti che le rendono più difficili da sciogliere. Le polveri a base di soia sono anche note per grumare insieme. Potete prevenire la granulosità nel vostro frullato proteico variando i metodi di preparazione.
Istruzioni
- Versate la proteina in polvere molto lentamente nel liquido a vostra scelta; mescolate con un cucchiaio grande mentre versate. Se questo metodo semplice non funziona, provate il passo successivo.
- Acquistate una tazza shaker con coperchio a tenuta stagna. Versate prima metà del liquido, aggiungete la proteina in polvere e poi il resto del liquido. Seguire questo ordine previene che la polvere si attacchi alla tazza.
- Chiudete il coperchio sulla tazza strettamente e agitate vigorosamente per un minuto. Se la polvere non è completamente sciolta, agitate per un altro minuto. Se questo metodo lascia ancora granulosità, provate il passo successivo.
- Combinate proteina in polvere, qualche cubetto di ghiaccio o pezzi di frutta congelata e liquido in un frullatore. Frullate per 1-2 minuti, o finché i cubetti di ghiaccio o pezzi di frutta congelata non sono macinati in piccoli pezzi. Il frullatore aiuterà la polvere a sciogliersi più completamente e la consistenza croccante dei cubetti di ghiaccio o pezzi di frutta maschererà qualsiasi granulosità residua.