Proteine del Siero per Atleti: Benefici, Usi e Come Assumerle
Il siero è una proteina presente nel latte e si forma come sottoprodotto quando il latte coagula per formare formaggio o yogurt. Il siero viene solitamente venduto in forma polverosa per integrare una dieta sana. Secondo Whey of Life, "Le proteine del siero sono sia facilmente digeribili che hanno un'eccellente efficienza metabolica". Per gli atleti, il siero può essere usato per alimentare, riparare e costruire muscoli, nonché fornire energia calorica.
Cosa serve
- Polvere di siero
- Acqua, latte o succo
- Frullatore
- Barrette proteiche al siero
Istruzioni
- Leggete il dosaggio raccomandato e le istruzioni di miscelazione per la vostra polvere di siero. La maggior parte delle polveri suggerisce 20-40 grammi di proteine del siero per tazza di liquido come acqua, latte o succo.
- Versate la polvere proteica e il liquido nel boccale del frullatore e frullate ad alta velocità finché non è liscio.
- Bevete un frullato proteico prima di allenarvi. Secondo Muscle & Body Magazine, "Quando assumete proteine poco prima di allenarvi, fornite al vostro corpo gli aminoacidi di cui avrà bisogno per riparare il danno muscolare causato dall'allenamento con i pesi."
- Riparate i muscoli dopo l'allenamento consumando un frullato di proteine del siero. Muscle & Body Magazine suggerisce di bere il frullato il prima possibile dopo aver finito l'allenamento per inviare "nutrienti ai muscoli per iniziare il processo di guarigione."
- Fate spuntini con barrette proteiche al siero tra i pasti. Una barretta proteica contiene tipicamente tra 10 e 20 grammi di proteine. Gli atleti richiedono un alto apporto calorico per compensare l'alto dispendio calorico, quindi assicuratevi di consumarne abbastanza mangiando una o più barrette al giorno.