Conservazione Ottimale del Polline d'Ape: Preservare Nutrienti e Benefici
L'uomo usa il polline d'ape come integratore energetico, per la forza e per vari rimedi. Gli apicoltori lo conservano come fonte proteica per le api. In natura, le api lo immagazzinano nelle celle del favo, dove fermenta con lattobacilli preservando il contenuto nutrizionale. L'uomo deve usare altri metodi per mantenere i nutrienti. Il polline si trova in erboristeria in capsule, compresse, creme, gelatine, liquidi, polvere e forma grezza.
Occorrente
- Bottiglie di vetro scuro o plastica con tappo
Istruzioni
- Scegli integratori commerciali conservati in freezer/frigo in contenitori scuri. Il freddo rallenta la degradazione; i contenitori scuri bloccano la luce. Se raccogli polline fresco, mettilo in contenitore scuro e chiudi ermeticamente. Acquista/raccogli piccole quantità alla volta: meglio consumarlo presto.
- Conserva in freezer o frigo. Forme liquide (gelatine, creme, gel) in frigo per restare usabili; forme solide in freezer.
- Consuma gli integratori o dai il polline alle api il prima possibile. Più a lungo lo conservi, più nutrienti perdi.