Nutrizione per Bassa Visione: Alimenti per Proteggere la Vista

La bassa visione è un deficit visivo bilaterale che non può essere corretto da medicina, chirurgia o occhiali o lenti a contatto convenzionali. I sintomi della bassa visione sono perdita di nitidezza, sensibilità alla luce, visione distorta o perdita di contrasto. La bassa visione si verifica come risultato di un difetto alla nascita, lesione, invecchiamento o altra malattia. Gli alimenti non possono curare la bassa visione, ma certi alimenti possono aiutare a prevenire ulteriori danni alla vista rimanente.

Alimenti Ricchi di Vitamina C

Mangia alimenti ricchi di vitamina C. La vitamina C è nota per aiutare a prevenire malattie oculari legate all'età e invecchiamento precoce dell'occhio. Aiuta anche a prevenire la cataratta. Gli agrumi sono molto ricchi di vitamina C. Arance, mandarini, limoni, melone, pompelmo, papaia e mango sono tutte buone fonti di vitamina C. Fagioli di soia, latte di capra e yogurt contengono anche vitamina C.

Alimenti Ricchi di Vitamina E

La vitamina E ha molti degli stessi benefici per la salute della vitamina C. Aiuta anche a prevenire malattie oculari legate all'età e invecchiamento precoce dell'occhio. Inoltre, la vitamina E protegge le cellule oculari dal danno dei radicali liberi, secondo l'American Optometric Association. La vitamina si trova in patate dolci e noci. La vitamina è liposolubile, quindi se la assumi come integratore in pillola, prendila con un pasto grasso per una migliore digestione.

Alimenti con Beta-Carotene

Frutta e verdura con pigmento rossastro che sono ricchi di beta-carotene sono buoni per la salute degli occhi. Per esempio, melone, carote e zucca sono tutti ricchi di beta-carotene. Il beta-carotene, noto anche come pro-vitamina A, aiuta a prevenire malattie oculari legate all'età e ti aiuta a riconoscere le immagini e discriminare tra i colori. Il beta-carotene aiuta anche con la visione notturna.

Alimenti con Zinco

Il National Eye Institute consiglia che le persone con problemi di vista dovrebbero consumare zinco. Fegato, manzo arrosto, agnello, noci come anacardi e mandorle, ceci, fagioli rossi, e semi come zucca, girasole e sesamo, sono tutte ricche fonti di zinco. I cereali da colazione fortificati forniscono anche zinco. Lo zinco riduce il rischio di degenerazione maculare legata all'età avanzata. Contiene anche vitamina A, che promuove la crescita cellulare sana negli occhi.