Salute e malattia
Secondo recenti ricerche dell'Università di Yale, l'obesità ha superato il tabagismo come principale fattore di rischio modificabile per lo sviluppo del cancro. "Un buon terzo dei tumori è legato ai nostri comportamenti: alimentazione, esercizio, peso collettivo", afferma Melinda Irwin, direttrice della Prevenzione e Controllo del Cancro a Yale. "L'obesità è ora il primo fattore di rischio modificabile, prima del tabacco, per rischio cancro e mortalità."
L'eccesso di tessuto adiposo crea uno stato di infiammazione cronica, nota per favorire lo sviluppo cellulare tumorale. Inoltre, l'insulino-resistenza — frequente in diete ricche di zuccheri che portano all'obesità — innesca la proliferazione cellulare legata a tumori specifici.
Altri tumori (cervice, fegato, cistifellea, ovaie, prostata aggressiva) hanno maggior probabilità di svilupparsi in presenza di sovrappeso.
Il cancro uterino mostra il legame più forte: "Rischio sei volte maggiore di morire per chi ha IMC alto rispetto a chi ha IMC basso", spiega Irwin.
Perdere peso o mantenere un peso sano riduce attivamente il rischio. "Prevenire l'aumento di peso cambierà significativamente il rischio cancro, soprattutto la mortalità." Non c'è momento migliore del presente per trovare la routine di fitness e dieta adatta a sé.
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