Salute e malattia
Le donne incinte non hanno davvero bisogno di "mangiare per due". Sebbene sia necessario un leggero aumento delle calorie e dei nutrienti per garantire un corretto sviluppo fetale e la salute della madre non è necessario raddoppiare la dieta. In effetti l'American Pregnancy Association riporta che l'aumento delle calorie non dovrebbe superare i 300 al giorno. Come una donna incinta scoprirai che ogni trimestre o fase della gravidanza presenta una nuova serie di bisogni nutrizionali. Se sei incinta consulta il tuo ostetrico o il medico prima di apportare modifiche drastiche alla dieta.
Primo trimestre
Il Centro medico dell'Università di Rochester suggerisce che le madri in gravidanza nel primo trimestre consumano una dieta sana di 2.200 calorie per giorno. Durante questa fase della gravidanza il cuore e il cervello del bambino iniziano a svilupparsi così come la placenta - la fonte primaria di nutrimento e ossigeno per il bambino. Heidi Murkoff autrice della serie di libri e siti Web What to Expect scrive in Cosa aspettarsi: Mangiare bene quando ci si aspetta che le vitamine B6 e A siano importanti così come l'acido folico. Folato e B6 sono essenziali per lo sviluppo sano del cervello del tuo bambino; la vitamina A è necessaria affinché il bambino sviluppi ossa denti e occhi sani. Murkoff raccomanda anche il ferro - al bambino favorisce la crescita delle cellule del sangue - e la fibra per fornire energia al bambino e prevenire la stitichezza.
Secondo trimestre
L'università di Rochester Medical Center raccomanda un aumento 2.500 calorie al giorno durante il secondo trimestre poiché questo è il periodo in cui il bambino inizierà a crescere gli arti e inizierà il suo periodo di crescita più grande. Murkoff scrive che il folato rimane importante poiché il sistema nervoso del bambino si sta ora sviluppando. La vitamina C diventa importante anche durante questa fase grazie alla sua capacità di convertirsi in collagene. Il collagene è la più grande fonte di tessuti connettivi del corpo tra cui cartilagine muscoli e lo strato più basso di pelle. Vuoi anche aumentare il consumo di vitamina D per promuovere una crescita ossea forte nel tuo bambino.
Terzo trimestre
Con il tuo bambino che cresce a un ritmo rapido è importante che tu rimanga idratato. L'energia usata dal tuo bambino durante questo periodo può portare a surriscaldarsi o a disidratarsi. Entrambe queste condizioni possono essere pericolose per il tuo bambino quindi è consigliabile bere molta acqua ogni giorno. L'Università di Rochester Medical Center scrive che una dieta da 2.500 calorie sarà sufficiente ma vorrai concentrarti sulle proteine perché il bambino ha bisogno di esso per lo sviluppo e tu lo richiedi per l'energia. Murkoff scrive che sono necessarie tre porzioni di proteine al giorno per completare lo sviluppo del cervello del bambino e modellare il viso del bambino. Proteine derivate da uova e alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 impaccano un 1-2 pugno. I grassi Omega-3 sono ricchi di acido docosaesaenoico che aiuta nello sviluppo del cervello e degli occhi del bambino.
Salute della famiglia
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