Cosa succede se consumi più proteine ​​di quelle che brucia?

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda un apporto proteico giornaliero di 0 8 g per libbra di peso corporeo ma questo numero varia a seconda dell'età del sesso e del livello di attività. Derivato da carni uova noci legumi alcuni latticini e cereali fortificati le proteine ​​formano i mattoni necessari per la crescita e la riparazione delle cellule. Le diete ad alto contenuto proteico sono talvolta pubblicizzate come metodi rapidi per la perdita di peso e sono raccomandate agli atleti come metodo per costruire i muscoli. Nonostante la popolarità di tali diete consumare più proteine ​​di quelle che il tuo corpo ha bisogno potrebbe essere dannoso nel lungo periodo.

Metabolismo delle proteine ​​

Quando consumi proteine viene digerito come qualsiasi altro cibo. La digestione degli enzimi inizia nello stomaco e continua nell'intestino tenue dove la proteina viene scomposta in particelle più piccole chiamate amminoacidi. Gli aminoacidi vengono assorbiti attraverso la parete dell'intestino tenue e trasferiti attraverso il corpo attraverso il sangue. Il corpo umano non può immagazzinare le proteine ​​in eccesso. Invece del tuo corpo usando gli aminoacidi ottenuti dalle proteine ​​per costruire o ricostruire i tessuti l'eccesso viene inviato al tuo fegato. Una volta nel fegato gli aminoacidi in eccesso ottenuti dalle proteine ​​vengono o convertiti in altre molecole o ossidati ed eliminati come rifiuti.

Quando le proteine ​​vengono trasformate in amminoacidi i chetoni vengono rilasciati nel sistema. I chetoni sono processati dai reni. Una dieta ricca di proteine ​​aumenta la produzione di chetone e con l'aumento della produzione aumenta anche l'attività renale. L'elevata domanda posta sui reni a causa del consumo eccessivo di proteine ​​può incoraggiare o esacerbare i disturbi renali. La domanda è anche aumentata sul fegato quando gli aminoacidi inutilizzati vengono inviati lì per l'elaborazione. A causa dell'aumento della domanda gli individui che assumono più proteine ​​di quelle che bruciano sono ad aumentato rischio di problemi al fegato.

Altri rischi

I rischi associati al consumo eccessivo di proteine ​​sono generalmente associati ad altri fattori dietetici. Il CDC menziona le diete ad alto contenuto proteico spesso aumentano l'apporto calorico. Un maggiore apporto calorico maggiore del tuo fabbisogno ti mette a rischio di aumento di peso. Le proteine ​​derivate da prodotti animali come carne e uova sono fonti di grassi saturi che è legata ad un aumento delle lipoproteine ​​a bassa densità o LDL il colesterolo "cattivo" che può mettere a rischio di malattie cardiache quando i livelli sono Elevato.

Time Frame

Secondo Katherine Zeratsky un dietista registrato e autorizzato di MayoClinic.com gli effetti a lungo termine sulla salute di una dieta ricca di proteine ​​non sono stati studiati a fondo. Nota che una dieta pesante in eccesso di proteine ​​non rappresenta un rischio significativo per la maggior parte degli individui se seguita per tre o quattro mesi come metodo a breve termine per aiutare a perdere peso.