Quanto sodio c'è in una mela?

Praticamente zero

Mela 3" (7,5 cm) con buccia: 2 mg sodio. Senza buccia: 0 mg. Il poco sodio risiede nella buccia (USDA).

Profilo nutrizionale (con buccia)

• Calorie: 95
• Carboidrati: 25 g
• Fibra: 4 g
• Vitamina C: 8,4 mg

Contesto

Limite AHA: 1.500 mg/giorno. Una mela contribuisce per lo 0,13% (con buccia) o 0% (senza). Varietà irrilevante. Ottima scelta per diete iposodiche.