Come calcolare i carboidrati netti

Diete a basso contenuto di carboidrati aiutano a perdere peso mantenendo costanti i livelli di zucchero nel sangue e controllando la fame. Secondo la dieta Atkins il termine "carboidrati netti" si riferisce ai grammi di carboidrati che effettivamente influenzano lo zucchero nel sangue ed esclude la fibra e l'alcool zuccherino dal cibo contenente carboidrati. La Food and Drug Administration non ha stabilito una regola di etichettatura degli alimenti per i produttori da utilizzare per determinare i carboidrati netti il che significa che una società alimentare determina che i carboidrati netti possono essere diversi da un altro. Quando calcoli tutti i carboidrati il calcolo dei carboidrati netti utilizzando una tecnica standard può aiutarti a gestire meglio l'assunzione di carboidrati per la perdita di peso.

Seleziona il cibo contenente carboidrati che contiene fibre come frutta verdura cereali integrali noci o fagioli.

Registrare su un foglio di carta i grammi totali di carboidrati i grammi totali di fibre e i grammi totali di alcol zuccherino dall'etichetta "Fatti di nutrizione". br>

Sottrarre i grammi di fibra alimentare dai grammi di carboidrati totali per determinare i carboidrati netti.

Sottrarre la metà dei grammi di alcol carboidrati netti se il numero di zuccheri alcoli è di almeno 5 grammi. Non confondere lo zucchero sull'etichetta con l'alcool zuccherato. Gli alcoli di zucchero che includono sorbitolo e mannitolo hanno meno calorie dello zucchero normale e hanno solo un effetto minimo sullo zucchero nel sangue.

Suggerimento

Per alimenti senza un'etichetta nutrizionale come frutta e verdura utilizzare una banca dati dei nutrienti alimentari online come il Database dei nutrienti del Dipartimento dell'Agricoltura degli USA per riferimenti standard per ottenere le informazioni nutrizionali

Gli alcoli di zucchero non sono presenti in ogni etichetta alimentare. Si trovano principalmente negli alimenti trasformati etichettati come "senza zucchero" o "senza zucchero aggiunto" come caramelle gelati e biscotti.

Avvertenze

Se sei un diabetico parla al tuo medico prima di usare carboidrati netti come parte della tua dieta.

Cose necessarie

Calcolatrice