Una grande risposta: quando è il momento migliore per consumare proteine ​​del siero del latte?

a serie "One GREAT Answer" porta le domande sulla salute e l'idoneità agli esperti più intelligenti del mondo.

C'è un momento migliore del giorno per consumare proteine ​​del siero di latte? Quante frullate è sicuro avere al giorno?

Lila Walker Regno Unito

La risposta

Il miglior momento della giornata per consumare proteine ​​del siero di latte è quando lo trovi conveniente farlo Mentre molto è fatto di tempi di nutrienti studi recenti dimostrano che quando si tratta di proteine "quando" non è tanto importante quanto "quanto".

Un recente studio pubblicato su "International Journal of Sports" Nutrizione "ha confrontato due gruppi di sollevatori di pesi esperti. Uno ha consumato 42 grammi di proteine ​​in polvere immediatamente prima e dopo l'allenamento mentre il secondo ha assunto gli integratori a volte lontani dalle sedute di sollevamento. Lo studio non ha rilevato differenze di forza o composizione corporea tra i due gruppi dopo 10 settimane.

Il takeaway? Puoi avere il tuo shake proteico ogni volta che vuoi a patto che consumi abbastanza proteine ​​per supportare i tuoi obiettivi di allenamento. (La ricerca indica che le persone attive dovrebbero assumere da 0 5 a 1 0 grammi di proteine ​​per ogni chilo di peso corporeo.)

Per quanto riguarda il numero totale di frullati che puoi avere in un giorno non c'è davvero un punto in cui consumare proteine ​​in polvere sarebbe pericoloso di per sé. Ma fare troppo affidamento sui frullati diminuirà il consumo di fonti alimentari integrali che sono più nutrienti rispetto al siero di latte in polvere. Le vitamine i minerali e altri composti che si ottengono quando si mangiano cibi reali supportano la salute generale. Ecco perché io personalmente raccomando non più di due o tre porzioni di polvere proteica (comprese le barrette) al giorno.

Informazioni sull'esperto

Brian St. Pierre è un nutrizionista sportivo certificato (CISSN) attraverso l'International Società di Nutrizionisti dello Sport (ISSN) e specialista di resistenza e condizionamento certificato (CSCS) attraverso la National Strength and Conditioning Association (NSCA).