Salute e malattia
Formula: NaH₂PO₄·H₂O (monoidrato). Polvere bianca, inodore, cristallina. pH 4,5 (lievemente acido). Gruppo H₂PO₄⁻ (carica -1) → 1 base per neutralizzare. Bibasico (Na₂HPO₄) pH 9,5, 2 basi. Punto ebollizione 399°F, fusione 212°F.
Sistema H₂PO₄⁻/HPO₄²⁻ in tutti i fluidi cellulari: mantiene pH 6,9-7,1. Monobasico + bibasico = tampone fosfato standard in laboratorio e nell'organismo.
Combinazione monobasico + bibasico → induce movimenti intestinali. Uso: stitichezza, preparazione pre-chirurgica (svuotamento completo).
Solo sotto stretta supervisione medica. Non combinare con altri farmaci senza consulto.
Nutrizione