Salute e malattia
Placche arteriose → aterosclerosi, ictus, infarto. Dieta bassa in saturi + vitamine specifiche possono aiutare. Trigliceridi alti = cura medica obbligatoria; mai auto-prescriversi vitamine.
Forma farmaceutica (non integratori OTC) abbassa trigliceridi e colesterolo → riduce rischio cardiovascolare e mortalità (Linus Pauling Institute). Parlarne con il medico.
Pesce grasso, noci, olio → abbassano trigliceridi, alzano HDL, riducono rischio cardiaco. Integratori ad alte dosi = effetti collaterali; consultare medico.
Tamoxifene (anti-estrogeno, cancro) può alzare trigliceridi come effetto collaterale. Vit C+E sotto supervisione medica riducono questo rischio (NYU Langone). Non abbassano direttamente i trigliceridi, ma mitigano l'effetto collaterale.
Nutrizione