Olio di pesce per dimagrire: funziona davvero? La scienza dice no

Il contesto: obesità e integratori

Quasi il 70% degli americani è sovrappeso o obeso (dati 2011), con rischi di ipertensione, diabete, malattie cardiache, cancro e apnea del sonno. Dieta ed esercizio restano le basi, ma gli integratori sono popolari. L'olio di pesce è tra quelli promossi per la perdita di peso, ma l'evidenza scientifica non ne supporta l'efficacia.

Cosa è l'olio di pesce

Introdotto negli anni '80 per prevenire ipertensione e infarti, contiene omega-3 (EPA e DHA) che riducono rischio cardiaco, pressione, placca aterosclerotica e malattie cardiache (Mayo Clinic).

Lo studio che smentisce la perdita di peso

Uno studio del Cooper Institute (Dallas) su 128 persone obese/sovrappeso, per 24 settimane con esercizio standardizzato: chi ha preso olio di pesce ha perso in media 5,2 kg, il gruppo placebo 5,9 kg. Nessun vantaggio dimagrante, ma miglioramento della salute cardiovascolare nel gruppo olio di pesce (Reuters).

Dosaggi: dipende dallo scopo

Non essendoci effetto dimagrante, il dosaggio va concordato col medico per l'indicazione specifica (es. ipertensione: 4 g/giorno; artrite reumatoide: 3,8 g EPA + 2 g DHA). L'AHA consiglia comunque pesce grasso almeno due volte a settimana.

Avvertenze importanti

• Non confondere con olio di fegato di merluzzo: quest'ultimo ha alte dosi di vitamina A, rischio tossicità.
• Effetti collaterali comuni: alito cattivo, nausea, bruciore di stomaco, feci molli, eruzioni.
• Interazioni con farmaci: consultare sempre il medico.