Salute e malattia
Ricco di ALA (acido alfa-linolenico, Omega-3 vegetale), che l'organismo converte in EPA e DHA (forme attive). Conversione limitata: ~8% ALA→EPA, ~0,4% ALA→DHA negli uomini (donne: 21% e 8%). Olio di pesce fornisce EPA/DHA direttamente.
I bambini con ADHD spesso mostrano bassi livelli Omega-3. Questi acidi grassi supportano comunicazione intercellulare e neurotrasmettitori (dopamina, serotonina). Tuttavia, correggere la carenza non ha dimostrato definitivamente causare miglioramento sintomi.
Un solo studio pilota (India) ha mostrato riduzione iperattività. Necessarie ulteriori ricerche. Consultare sempre medico prima di somministrare a bambini.
Nutrizione