Benefici di luteina e licopene: occhi, pelle, cancro - fonti e dosi

Cosa sono

Carotenoidi antiossidanti → colori rosso/arancio/giallo (pomodori, pompelmi). Integratori potrebbero non eguagliare fonti alimentari. Target: ≥5 porzioni frutta/verdura/giorno con fonti ricche.

Prevenzione cancro

• Licopene (pomodori): studi osservazionali → diete ricche pomodori = minor rischio cancro prostata, polmone, stomaco. American Cancer Society: prove per licopene. Integratori? Ricerche necessarie.
• Luteina: fonti dietetiche → possibile prevenzione cancro colon (Memorial Sloan-Kettering)

Degenerazione maculare (AMD)

• Diete ricche luteina (verdi) → prevenzione AMD (Univ. Maryland)
• Luteina + zeaxantina → ↓ rischio AMD
• Licopene dietetico → possibile prevenzione AMD

Protezione pelle (UV e inquinanti)

• Studio (Bastyr): integratori luteina + licopene → ↓ danno/irritazione pelle post-UV
• Luteina → protezione da inquinanti/tossine ambientali (Lutein Info)

Dosi e fonti pratiche

Nessuna RDA ufficiale. Linus Pauling: 10 mg/giorno ciascuno = benefici. Fonti:

• Licopene: pomodori cotti (top), crudi, anguria, pompelmo rosso, papaia
• Luteina: spinaci, cavoli, verdi foglia