Vitamine e minerali essenziali per la salute delle ossa: C, D, K, calcio, fosforo

BBC News Scotland: aumento rachitismo (ossa deboli bambini) preoccupa medici. Segretario sanità Scozia: vitamina D essenziale. Ecco il set chiave di micronutrienti per ossa forti.

Vitamina C

MedlinePlus: importante per pelle, ossa, tessuti connettivi. Studio J. Bone Miner. Res.: integratori vit C → effetti benefici su densità minerale ossea, specie in donne post-menopausa con terapia estrogeni+calcio.

Vitamina D

NIH ODS: promuove crescita e rimodellamento osseo. Senza → ossa sottili, fragili, deformi. Sinergia col calcio previene osteoporosi anziani. Tratta rachitismo (bambini) e osteomalacia (adulti): carenza vit D + ossa molli + deformità scheletriche.

Vitamina K

World's Healthiest Foods: chiave per ossa sane. Protegge da fratture, previene perdita ossea post-menopausa. Osteoporosi/frattrure → ↑ fabbisogno vit K. Blocca formazione osteoclasti (cellule che demineralizzano osso per altre funzioni; eccesso → demineralizzazione eccessiva).

Calcio

Macrominerale per ossa sane (World's Healthiest Foods). Deformità/frattrure frequenti → possibile carenza. 99% calcio corporeo in ossa e denti.

Fosforo

Macrominerale per ossa sane. Lavora col calcio nella mineralizzazione → fosfato di calcio = componente primario del complesso minerale che dà struttura/forza alle ossa (World's Healthiest Foods).