Salute e malattia
L'ibisco di mirtillo (Hibiscus acetosella) è un cespuglio africano commestibile, foglie rosso intenso simili a acero. Nomi: False Roselle, Maroon Mallow, ibisco scudo rosso. Crescente uso culinario per benefici nutrizionali.
Ricca fonte di vitamina C (utile in inverno). Contiene anche B3 (niacina) e B2 (riboflavina): energia quotidiana.
Grazie alla vitamina C, ottima fonte antiossidante. Antociani (antiossidante dell'ibisco): ricerche suggeriscono azione anticancro, miglioramento funzione epatica, riduzione colesterolo. Dose giornaliera antociani da estratto: 250 mg.
Ferro e calcio. Associato a riduzione pressione sanguigna. Estratto/foglie: antisettico (tagli, abrasioni). Elisir per indigestione, ansia, scorbuto.
Tè, frullati, elisir con mirtilli rossi + ibisco (spesso Roselle). Ricchi antiossidanti, doppia fonte vit C, supporto immunitario.
Pochi studi sicurezza. Gravidanza, allattamento, bambini: massima cautela. Dose adulti: 10 mg foglie secche. Possibile interferenza con metabolismo paracetamolo. Consultare medico prima dell'uso.
Nutrizione