Salute e malattia
L'aloe vera, nota per uso topico (tagli, ustioni) e lassativo, ha alto profilo nutrizionale. Il succo (senza aloina, lassativo disidratante) fornisce vitamine che l'organismo non sintetizza. Consultare il medico prima di assumerlo.
Principali: A, C, E, B12, acido folico, colina (Indian J. Dermatology). Ruolo chiave: metabolismo cellulare, protezione da radicali liberi.
Potente antiossidante contro radicali liberi da tossine ambientali, respirazione, digestione. Mantiene vista, crescita ossea, riproduzione, funzione cellulare, immunità (MedlinePlus).
B12, acido folico, colina. Carenza B → Alzheimer, Parkinson, malattie cardiache. Necessarie per: energia da cibo, globuli rossi, funzione cellulare base. B12 essenziale per sistema nervoso (Dr. Murray, "Encyclopedia of Healing Foods").
Proprietà antibatteriche/cicatrizzanti (gel ustioni). Antiossidante immunostimolante. Succo di aloe prolunga esistenza e digeribilità dei nutrienti (Univ. Scranton Chemistry Dept.).
Tra i più potenti antiossidanti: previene/ripara danno cellulare (J. Oxidative Medicine & Cellular Longevity, apr 2009). Dieta ricca di C, E, A riduce rischio patologie degenerative: cancro, cardiovascolari, oftalmiche (J. Longevity Medicine).
Nutrizione