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Magnesio nei bambini: fabbisogno per età, fonti e prevenzione della carenza

Minerale dell'energia e della crescita

Top 3 abbondanza corporea; 300+ processi chimici. 50% in ossa. Bambini: ossa in rapida crescita → Mg²⁺ critico.

Funzioni pediatriche chiave (Linus Pauling Institute)

  • Metabolismo energetico → bambini attivi = alto fabbisogno energetico
  • Sintesi DNA → riproduzione cellulare → tessuti in crescita
  • Sinergia Mg-D-Ca → ossa forti (vit D assorbe Mg → trasferimento osseo)

RDA per età (NIH)

  • 1-3 aa: 80 mg
  • 4-8 aa: 130 mg
  • 9-13 aa: 240 mg
  • Ragazzi 14-18 aa: 410 mg
  • Ragazze 14-18 aa: 360 mg

Target adulto: ~15 g Mg in scheletro.

Carenza e supplementazione pediatrica

Dieta equilibrata → carenza rara. Se preoccupati → multivitaminico pediatrico. Fonti dietetiche = sicure; integratori = attenzione. UL supplementare: 1-3 aa 65 mg, 4-8 aa 110 mg, 9-18 aa 350 mg.

Fonti alimentari kid-friendly

Verdure verdi (clorofilla → Mg): broccoli, spinaci, bietole (spesso rifiutate, ma necessarie). Integrali: riso integrale. Noci: arachidi, mandorle, anacardi. Prodotti animali: livelli medi. Raffinati/processati: basso Mg → non affidabili.