Crampi muscolari: vitamina E, magnesio, calcio, sodio — evidenze e dosaggi

Crampi = nodi dolorosi che non rilasciano

Cause multiple: trauma, malattia, affaticamento, sovrallenamento, disidratazione, squilibri minerali. Valutazione medica prima di integrare.

Vitamina E: studio storico 1974

42 uomini + 83 donne, crampi notturni moderati/gravi → 400 UI/die vit E. Dopo 1 settimana: solo 2/125 senza miglioramento (Ayres & Mihan, Southern Medical Journal). Meccanismo proposto: antiossidante + facilitazione assorbimento O₂ nel metabolismo. RDA: 22.5 UI; UL: 1.500 UI.

Magnesio: 27% del Mg corporeo nei muscoli (Linus Pauling Inst.)

Carenza più comune di quanto si pensi → crampi (Bilbey & Prabhakaran 1996, Can Fam Physician). Ruolo: 300+ funzioni metaboliche (lipidi, carboidrati, proteine, scambi Ca²⁺/K⁺ transmembrana). RDA adulti: 310-420 mg.

Calcio: l'1% ematico/tissutale strettamente regolato

Essenziale per: rilassamento/costrizione vasi, trasmissione nervosa, contrazione muscolare. Canali Ca²⁺-dipendenti nei muscoli/nervi controllano contrazioni rapide. RDA adulti: 1.000-1.200 mg.

Sodio: studio su football universitari 2005

Stofan et al. (Int J Sport Nutr Exerc Metab): giocatori crampi-soggetti → ↑ perdita Na⁺ vs non-crampi. Na⁺ strettamente regolato; vitale per sopravvivenza, impulsi nervosi, contrazioni. RDA Na: 1.3 g; NaCl: 3.3 g.