Le uve hanno la vitamina K?

e uve sono state coltivate fin dai tempi biblici e sono ancora uno spuntino preferito. Dolce da gustare sono spesso usati per soddisfare le voglie di zucchero e con più di 50 varietà sei sicuro di trovare un tipo che ti piace. Caricato con vitamine e minerali consumo di uva contribuisce al consumo giornaliero di composti necessari. Tra le vitamine presenti nell'uva la vitamina K è predominante ma fornisce anche altri benefici nutrizionali.

Contenuto di vitamina K

Il database dei nutrienti dell'USDA riporta che 1 tazza di uva rossa o verde contiene 22 mcg di vitamina K che rappresenta il 28% dell'apporto giornaliero raccomandato. La funzione primaria della vitamina K nel corpo è quella di coagulare il sangue e senza di esso si può sanguinare a morte con anche una piccola incisione o taglio. Il National Institutes of Health riferisce che anche la vitamina K può avere un ruolo nella costruzione di ossa sane. A causa della sua azione diradamento del sangue se sei un diluente del sangue parla al tuo medico prima di mangiare cibi ricchi di vitamina K.

Vitamina C e Minerali

Quando pensi ai frutti ricchi di vitamina C arance e il pompelmo può venire in mente ma l'uva contiene anche una grande quantità di vitamina C. La porzione da 1 tazza che offre il 28% dell'RDI di vitamina K fornisce il 27% dell'assunzione di vitamina C raccomandata con 16 3 mg. La vitamina C è una vitamina idrosolubile il che significa che non è immagazzinata nel corpo e deve essere sostituita ogni giorno. Le funzioni della vitamina C comprendono la costruzione del sistema immunitario e la costruzione e il mantenimento di ossa denti pelle e membrane sani. L'uva contiene altre vitamine anche se nessuna in una concentrazione alta quanto la vitamina K. Altre vitamine comprendono la vitamina A la vitamina E e il complesso B. Insieme alle vitamine l'uva contiene diversi minerali tra cui rame potassio fosforo magnesio ferro manganese calcio zinco selenio e fluoro.

Profilo dietetico

L'uva fornisce più di vitamine e minerali. La porzione da 1 tazza di uva rossa o verde offre 27 3 g di carboidrati 23 4 g di cui sono zuccheri con 1 4 g di fibre. Proteine a 1 1 g 104 calorie e 0 2 g di grassi completano il profilo dietetico delle uve.

Benefici per la salute

Le vitamine e i minerali delle uve forniscono i loro specifici benefici per la salute ma le uve in particolare quelle rosse contiene altri composti che offrono ancora di più. Pelli d'uva semi e polpa contengono polifenoli e composti antiossidanti come il resveratrolo che aiutano a combattere le malattie croniche. Il numero di novembre 2010 di "recensioni nutrizionali" riporta che l'uva aiuta a combattere e ridurre il rischio di malattie cardiache cancro diabete morbo di Alzheimer e indurimento delle arterie.