Frutta con vitamina E: avocado (top), mango, papaya, more

Potente antiossidante → protegge da tossine ambientali. Integratori (compresse, capsule, oli), ma fonti naturali alte: oli vegetali, noci, semi. RDI: 15mg/giorno. Frutta non generalmente ricca, ma alcune varietà aiutano.

Avocado (guacamole) – top frutta

1 tazza → 3,10mg vit E. Grassi monoinsaturi → ↓colesterolo (Cara Rosenbloom RD, Canadian Living).

Mango e Papaya – tropicali

• Papaya grande: 2,34mg/frutto
• Mango medio: 3,02mg

Bonus mango: alte luteina e zeaxantina (antiossidanti vs degenerazione maculare invecchiamento – Rosenbloom).

Bacche

• More: 1,68mg/tazza (campionesse – USDA)
• Lamponi: 1,07mg/tazza
• Fragole: 0,48mg/tazza
• Mirtilli: 0,04mg/tazza
• Ciliegie: 0,10mg/tazza (minime)