Arancia Minneola biologica (honeybell): 100% vitamina C, folato, potassio, fibre

Ibrido pompelmo × mandarino. Succosa, aspra, facile sbucciare, pochi semi. Cima a campana = honeybell. Come arance: eccellente vit C, folato; buona K, fibre.

Dati 100g (USDA)

154cal, 2,56g proteine.

Calorie (1 frutto 109g)

70cal (<5% fabbisogno 2000cal).

Carboidrati e zucchero naturale

13g carb totali, 9g zuccheri. Fruttosio (zucchero frutta) → fegato, no picco insulina (vs zucchero bianco: stomaco + insulina).

Fibre (sazietà, peso)

2g/frutto → ritarda svuotamento gastrico → sazietà + ↓apporto calorico → dimagrimento.

Vitamina C (100% DV)

Antiossidante → protegge cellule radicali liberi/invecchiamento. Riparazione/maintenance ossa/tessuti, guarigione ferite.

Folato (B9: nuove cellule, gravidanza)

Essenziale donne età fertile → previene spina bifida, anencefalia. RDI: 400-800mcg. 1 Minneola → 80% DV.

Potassio (pressione)

220mg/porzione. Contro-effetti sodio. American Heart Ass.: 4700mg/giorno per pressione controllata.