Salute e malattia
La vitamina D (liposolubile) facilita l'assorbimento del calcio e si sintetizza nella pelle con l'esposizione solare. La carenza causa: rachitismo, osteomalacia, malattie gengivali, unghie fragili, stanchezza cronica, cefalea, emicrania, irritabilità, vertigini.
Carenza di vitamina D + basso calcio → disfunzione dell'orecchio interno: ipoacusia, acufeni, vertigini (Katherine Blanchette MD, Texas). L'orecchio interno regola anche l'equilibrio: osteoporosi delle sue strutture ossee → instabilità, cadute.
Vertigine, pienezza auricolare, ipoacusia, acufeni. Il Dr. George E. Shambaugh Jr. (Northwestern) prescrive multivitaminico/minerale con calcio, magnesio, vitamina D, zinco: i pazienti riferiscono beneficio.
Grandi dosi si accumulano nel fegato → ipervitaminosi D: cefalea, vertigini (paradossalmente). Dosare i livelli ematici prima di integrare.
Latte, uova, olio di pesce, sgombro, sardine, salmone, tonno in scatola, soia, alghe, broccoli, melassa, legumi, fagioli, mandorle, arance.
Nutrizione