Salute e malattia
Vitamina D = vitamina + precursore produzione ormonale. Pelle produce naturalmente vitamina D se esposta a sole senza protezione. Per rischio percepito cancro pelle, molti non ricevono abbastanza sole per quantità adeguate. Dr. Joseph Mercola: fabbisogno dipende da età, pigmento pelle, area mondo. Pelle scura + latitudini nord → ↓↓ produzione cutanea vitamina D.
Funzione vitamina D: mantiene normali livelli ematici calcio/fosforo (MayoClinic.com). Classiche: rachitismo (bambini), osteomalacia (adulti) → debolezza muscolare, ossa deboli. Recentemente: mancanza vitamina D collegata a ipertensione, cancro, malattie autoimmuni tra cui malattia di Graves (ipertiroidismo/tiroide iperattiva). Anche: malattie cardiache, artrosi, depressione, emicrania, lupus sistemico (Dr. Cynthia Buxton ND).
Studi Consiglio Vitamina D: maggioranza persone carenti, specie afro-americani (Mercola.com). Giovani adulti bianchi: 20.000 unità vitamina D con esposizione sole pochi min in costume estate → supera fabbisogno. Per adeguata esposizione: 15-20 min sole in vestiti senza protezione. Anziani, mai al sole, pelle scura, crema solare → rischio carenza. Tre opzioni ↑ apporto: lampade solari, esposizione sole, integrazione orale.
Forma più comune ipertiroidismo: anticorpi stimolano tiroide → troppo ormone tiroideo (MayoClinic.com). Studio feb 2009 (Endocrinology), ricercatori UCLA School of Medicine: topi con malattia di Graves + carenza vitamina D indotta → ipertiroidismo persistente anche dopo inversione malattia. Topi iniettati virus induttore Graves → immunizzati contro virus. Effetto più importante vitamina D = su ghiandola tiroide, non su risposta immunitaria topi.
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