Sovradosaggio di L-Arginina: tossicità, effetti collaterali, paradosso dell'arginina e rischi
Dosaggio tipico e tossicità nota
Dose supplementare tipica: 2-8 g/die (NYU Langone). Nessun range di sovradosaggio noto. Scheda sicurezza 2010: nessuna dose tossica registrata in animali. Neppure alte dosi causano cancro o problemi sviluppo. Esposizione cronica → mutazioni cellule mammifere (serve più ricerca).
Effetti collaterali a dosi elevate
- Medici prescrivono fino a 15 g/die per insufficienza cardiaca congestizia (vasodilatazione).
- Studio J Nutr Biochem (2004): 3-30 g/die → dosi 21-30 g: effetti avversi, soprattutto diarrea.
- Studio doppio cieco (Am J Physiol): 30 g/die → possibile bruciore stomaco.
- Institute of Medicine: nessuna dose limite tollerabile stabilita, ma teoricamente fatale a dosi massicce.
Il paradosso dell'arginina
Il corpo regola i livelli circolanti: dopo ~48 h da integrazione → ↑ enzima arginasi → metabolizza arginina in ornitina + urea → escrezione. Più se ne assume, più velocemente viene degradata (Prof. Francesco Dioguardi, Univ. Milano). Questo spiega la tolleranza ad alte dosi.
Individui a rischio: casi gravi documentati
- Bambino 3 anni (Florida, 2007): errore medico → 60 g EV (vs 5,75 g per test GH) → morte per sovradosaggio.
- Post-infarto (Johns Hopkins, 2006): 9 g/die per ridurre rigidità vascolare → 6 morti su gruppo arginina vs 0 placebo → studio interrotto. Arginina controindicata post-infarto.
Conclusione
L-arginina ben tollerata in adulti sani anche ad alte dosi (paradosso metabolico). Pericolosa in pediatrico (errori dosaggio EV) e post-infarto miocardico. Non automedicarsi. Dose max sicura non definita; seguire strettamente indicazioni mediche.