Salute e malattia
Amminoacido più abbondante (UMMC). Maggior concentrazione in muscoli e polmoni. Funzioni: immunità, rimozione ammoniaca, funzione cerebrale, digestione. Integratori: liquido, capsule, compresse 500 mg. Parlare col medico prima dell'uso.
Infiammazione mucosa gastrica (cellule producono enzimi, acido, muco protettivo). Mucosa infiammata → ↓ produzione sostanze protettive.
Razionale: necessaria per digestione sana + guarigione ferite → potenziale beneficio sintomi gastrite.
Studio su topi (J Nutrition, mag 2009): H. pylori + glutammina dietetica → minori danni cellulari e infiammazione ridotta vs controlli.
Limiti: serve ricerca su integrazione (non dieta) ed efficacia nell'uomo.
Dati preclinici promettenti (modello murino H. pylori). Assenza di trial umani controllati. Possibile coadiuvante, non alternativa alla terapia standard (eradication H. pylori, gastroprotettori).
Malattie e lesioni